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塑料砧板天然洗洗更健康

發(fā)布日期：2016-01-30 09:18:28

塑料砧板 塑料菜板

塑料砧板是墊放在桌上以便切菜時(shí)防止破壞桌子，加工蔬菜，肉制品，及其它食品的地方，它是我們每個(gè)家庭所必須的，也是每個(gè)餐廳飯店都要用到的。過(guò)去市面上的以木塊為主，但因易耗損，近來(lái)市面上出現(xiàn)了以塑料為材料澆鑄而成的砧板。  

如今，市面上常見(jiàn)的砧板有竹質(zhì)、木質(zhì)以及塑料砧板。

有人說(shuō)：塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不耐高溫，熱的東西放在上面切，會(huì)很容易變形，更不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。

還有人說(shuō)：有些塑料砧板中含有鉛、鎘等增塑劑，長(zhǎng)期使用甚至有致癌的危險(xiǎn)。

殊不知，塑料砧板的優(yōu)點(diǎn)是不發(fā)霉，容易清理，抗沖擊能力強(qiáng)，不破碎，使用年限長(zhǎng)。使用若干年后，用砂輪打磨表面后又像新的一樣。

另外，塑料砧板有天然的優(yōu)勢(shì)，這是木質(zhì)和竹制所不能比擬的，且因其硬度較高、不易產(chǎn)生劃痕、無(wú)縫隙，因此最不容易滋生細(xì)菌，所以洗洗更健康！

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