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塑料菜墩 塑料菜板 塑料砧板 價格 批發(fā) 供應
發(fā)布日期:2016-01-18 10:04:01

塑料菜墩固然好 清潔保養(yǎng)不能少
煙臺合興塑料廠家直供塑料菜板,日式抗菌塑料砧板套裝、塑料菜墩、抗菌塑料菜板、水果砧板,食品專用安全無毒防腐易清洗,參數詳情:www.imayas.com,咨詢熱線:0535-6391460
塑料菜墩優(yōu)勢介紹:
1、不變形、耐腐蝕、不傷刀刃
2、無毒無味、韌性強、輕便耐用
3、美觀大方、不怕浸透
4、清潔、衛(wèi)生還能襯托廚房的景觀
塑料菜墩固然好,但是清潔保養(yǎng)是不可少的!作為餐飲服務單位,要嚴格實行餐具一洗、二沖、三消毒、四保潔的制度。在刀具、案板方面,要求刀、菜墩分色配置,在菜墩的選擇上,提倡使用食用級塑料菜墩,下面就使用與清潔簡單介紹:
第一步,將表面淋濕,再用刷子刷洗。
第二步,油膩、污垢處,可采用中性洗滌劑、撒鹽、堿面,用刷子刷洗。
第三步,如果染上了蔬菜的顏色,可采用刷子蘸上牙膏刷洗。
塑料菜墩的使用,要經常變換部位,確保墩子平面能夠均勻使用,以保持菜墩均衡磨損,防止凹凸不平;生熟分開,防止交叉污染,涼菜在使用前要進行消毒處理,可使用酒料滴在菜墩面上,再用火點燒至酒精干為止;為了保證墩面平整,墊砍的菜墩最好與切、片的菜墩分開。